U svrhu hlađenja tekućina,Posebni uređaji, koji se nazivaju izmjenjivači topline. Oni su u mogućnosti raditi s sokovima, mlijekom i različitim uljima. Glavni parovi uređaja uključuju performanse i propusnost. Osim toga, uzimaju se u obzir i dimenzije uređaja. Kako bismo saznali više o izmjenjivačima topline, valja razmatrati njihovu strukturu i načelo djelovanja.

cijevni izmjenjivač topline

Cjevasti izmjenjivači topline: uređaj i načelo rada

Konvencionalni izmjenjivač topline sastoji se od cijevi ikompenzator. Na strani slučaja nalazi se poklopac. Cijevi za modele su fiksirane na policama. Toplinsko-izolacijski sloj je pričvršćen na cijevni izmjenjivač topline. Načelo rada uređaja temelji se na uklanjanju tekućine kroz rashladno sredstvo. U početku, tvar ulazi u cijev za podnožje ulaza. Brzina hlađenja ovisi o početnoj temperaturi tekućine. Osim toga, uzima se u obzir duljina i promjer cijevi. Da bi se povećala nepropusnost konstrukcija, koriste se posebni stezni prstenovi.

cijevni izmjenjivači topline

Vrste izmjenjivača topline

Po dizajnu, cijevni lamelarni,protustrujni, izravni protjecanje i protustrujni modeli. Cijevi mogu biti u vertikalnom ili vodoravnom položaju. Osim toga, odvajanje uređaja odvija se duž širine kompenzatora.

Cjevaste lamelarne izmjene

Izmjenjivači topline s cjevastim pločama su različitidobre performanse. Za pasterizaciju sokova često se koriste uzorci. Uglavnom, izrađeni su od cijevi malog promjera. Poklopci su izrađeni od čelika. U nekim slučajevima, modeli imaju tri police. Prosječni kapacitet iznosi 20 litara u minuti. Također vrijedi napomenuti da su trgovine izmjene s adaptorima.

Kućište, u pravilu, koristi se s oblogama. Uređaji se jako razlikuju u promjeru mlaznica. Ispred modifikacija nalaze se male prirubnice. Brtveni prstenovi služe za zaštitu modela. Izmjenjivač topline cijevni (tržište cijena) oko 120 tisuća rubalja.

cijevni izmjenjivači topline

Značajke horizontalnih modifikacija

Modeli ove vrste su najvišečest. Za industrijska poduzeća, izmjenjivač topline je cijevni (vodoravni) savršeno prilagođen. Indeks vodljivosti modela, u pravilu, ne prelazi 130 litara u minuti. Cijevni izmjenjivač topline često se nalazi u mljekarama. Cijevi u ovom slučaju su fiksirane na posebnim pločama.

Neka poduzeća instaliraju izmjenena širokim podupiračima. Cijevi za izmjenu topline koriste se u različitim promjerima. Prirubnice, u pravilu, nalaze se ispred struktura pored pokrivača. Temperatura rashladnog sredstva u ovom slučaju ovisi o kapacitetu modela. Cijevne grane su spojene na adaptere. Proizvodnja cjevastih izmjenjivača topline uglavnom je uspostavljena u SAD-u.

Vertikalni parametri uređaja

Cijevni izmjenjivač topline s okomitomPoložaj cijevi prikladan je samo za pasterizaciju viskoznih ulja. Modeli imaju vrlo nisku propusnost. Također vrijedi napomenuti da su trgovine izmjene na dva stalka. U nekim slučajevima modeli dolaze s postoljem. Trake su postavljene iza pokrivača. Izravno cijevi za izmjenu topline izrađene su od čelika. Mnogi modeli imaju nekoliko O-prstena. Također je vrijedno napomenuti da se stezaljke koriste za učvršćenje kućišta cijevnom izmjenjivaču topline. Trošak opreme ovisi o dimenzijama uređaja, kao io materijalu cilindra.

cijevni izmjenjivači topline

Protustrujne izmjene

Protuprovalni izmjenjivač topline cjevasti radovipod tlakom od 4 Pa. Cijevi za modele ugrađuju se u vodoravnom položaju. U prosjeku, protok je na 140 litara tekućine u minuti. Također treba napomenuti da postoje izmjene s dva stalka. Poklopci najčešće stvaraju mali promjer. Bradavice se koriste od nehrđajućeg čelika, ali postoje i analozi od mjedi.

Mnoge izmjene mogu se pohvaliti izvrsnimperformanse. Izmjenjivači topline ove vrste dobro su prilagođeni za pasterizaciju biljnog ulja. Neki stručnjaci kažu da modeli imaju dobru čvrstoću. Međutim, imaju nekoliko nedostataka. Prije svega govorimo o velikim veličinama. Osim toga, važno je uzeti u obzir složeno održavanje ovih jedinica, budući da se police moraju periodično zamijeniti. Također je neophodno stalno provjeravati čvrstoću prirubnice.

cijevni izmjenjivač topline

Uređaj suvodnih izmjenjivača topline

Izmjenjivači topline s izravnim tokom obilježavajudobra širina pojasa. Izlazne mlaznice na njima su utvrđene u promjeru od 2 vidi U nekim slučajevima koriste se široki kompenzatori. Također treba istaknuti da trgovine imaju izmjene na pločama.

Kapacitet na njima iznosi 130 litaratekućina po satu. Ako uzmemo u obzir cijevni izmjenjivač topline voda-voda, onda ima ograničeni tlak od 4 Pa. Sigurnosni sustavi u uređajima koriste se u različitim razredima. Ako vjerujete da stručnjaci, vodljivost ne ovisi samo o promjeru cijevi, već io duljini cilindra. Kućišta u uređajima su visoke gustoće.

Modeli sa širokim kompenzatorom

Izmjenjivači topline s velikim kompenzatorima izvrsni supogodna za pokretanje ulja. Ograničavajući pritisak na njima počinje od 3 Pa. Sustavi zaštite uglavnom se koriste u klasi P23. Zasebno uklanjanje iz modifikacija zaslužuje adapter. Poklopci su izrađeni od nehrđajućeg čelika i povezani su metodom vijka. Vrlo rijetko postoje uređaji na dva stalka. Prije svega, imaju nestabilne ploče. Također je vrijedno napomenuti da postoje izmjene s prednjim prirubnicama. Brtveni prsteni su fiksirani iza adaptera.

cijevni izmjenjivač topline vode vode

Recenzije o modelima s uskim kompenzatorom

Izmjenjivači topline s uskim kompenzatorom nisu lošipogodno za pasterizaciju mlijeka. Cijevi su postavljene vodoravno. Mnogi stručnjaci kažu da su uređaji najčešće proizvedeni na 6 cijevi. Imaju kućište srednje gustoće. Posebna se pozornost posvećuje izvedbi modela. Navedeni parametar u osnovi ne prelazi 120 litara na sat.

Osim toga, uzima se u obzir i vodljivost modela,što ovisi o promjeru cilindra. Kako bi se odabrao kvalitetni izmjenjivač topline, vrijedi obratiti pozornost na brtvene uređaje. Mnogi izmjenjivači topline su proizvedeni s nekoliko prstenova za zaključavanje. Zbog toga se postiže visok stupanj sigurnosti.

Promjene na 6 cijevi

6-cijevni izmjenjivači topline mogu pokazatidobre performanse. Ako je njihov promjer manji od 2,3 cm, mogu se pojaviti određeni problemi s provođenjem. Radna temperatura izmjenjivača topline ovog tipa prosječno iznosi 10 stupnjeva. Cilindri su najčešće izrađeni od mesinga. Također na tržištu postoje modeli od lijevanog željeza, koji puno teže i glomazni.

Parametri modela za 8 cijevi

Izmjenjivači topline za 8 cijevi su prikladni zahlađenje ne samo ulja, već i tekućina visoke gustoće. Produktivnost modela u prosjeku iznosi 110 litara na sat. Tipično, promjer cijevi za modifikacije je 3,3 cm. Mnogi modeli su proizvedeni s nekoliko prirubnica. Posebna pažnja u uređajima zaslužuju pečate, koje su pričvršćene na prstenove. Moderni izmjenjivači topline izrađuju se na tri prstena. U tom slučaju, prirubnica treba biti smještena u prednjem dijelu modifikacije.

Izmjenjivači topline dvostruko toplinske izolacije

Koja je razlika izmjenjivača topline s dvostrukomtoplinska izolacija? Prije svega, imaju vrlo nisku radnu temperaturu. Također vrijedi napomenuti da su izvrsni za rad s uljima i mlijekom. Mnoge izmjene koriste se u velikim poduzećima. Za danas se proizvode uređaji za 6 i 8 cijevi. U prvom slučaju, produktivnost u prosjeku iznosi 120 litara na sat s promjerom od najmanje 2,2 cm.

Promjene na 8 cijevi s dvostrukom brtvomsposobni su hvaliti dobru vodljivost. Oni su najviše slični tekućinama visoke gustoće. Modifikacije na dva stalka koriste se za pasterizaciju mlijeka u velikim količinama. Ipak postoje modeli s vertikalnim rasporedom cijevi.

izmjenjivač topline, cijevni

Promjene bez kompenzatora

Izmjenjivači topline od nehrđajućeg čelika bez cijevikompenzator ne može raditi s uljima. Također je vrijedno napomenuti da imaju nisku učinkovitost. Međutim, prednost modela je brzo hlađenje tekućina. Uređaji su prikladni za pasterizaciju sokova.

Ispred njih su ugrađene prirubnice. Također je vrijedno napomenuti da su modeli dostupni u dva i tri stalka. Cilindri su izrađeni od lijevanog željeza ili čelika. Prosječni promjer cijevi je 2,4 cm. Brtvene matice pričvršćene su na stupove. Uređaji s visokim performansama dostupni su s dodatnim letvicama.

</ p>