"Britanske pećnice": recenzije

"Britanske pekare" su se dokazale kaoustanove premium klase. Ali razlika je u tome što su dostupna gotovo svima. Njihove prednosti ne završavaju ovdje. Stoga je vrijedno upoznavanje s takvim kafićima i slastičarnicama.

Što je "britanska pekara"?

Ovo je ime izvorne institucijecatering, koji objedinjuje slastičarnicu, kafić, kafić i pekarnicu. To su mali udobni objekti, čiji je glavni zadatak ponuditi svježe pečene proizvode u bilo koje doba dana. Ovdje možete popiti vruću kavu, jesti hrskav kroasan ili odabrati šalicu mirisnog čaja s nevjerojatnim kolačima. Općenito, ovo je neobičan oblik institucija za Rusiju, koji je gotovo odmah usvojio stanovništvo i postao nečim neotuđivim.

Uz pečenje i tijesto, "britanske pekare"nude kupcima punu doručak, ručkove, sendviče i jela europske kuhinje. Ovo je re-branding izvornog formata za mrežu sličnih objekata, što je privuklo još više posjetitelja.

Neobična povijest uobičajenih objekata

Odakle dolazi ideja o ovom mjestu?i tko je bio njegov prethodnik? Čudno, ovo je tvrtka "Baltički kruh". U početku, to je bio razvijen u proizvodnji pekarskih i slastičarskih proizvoda, a zatim je počeo širiti svoje sposobnosti i da ja probati u novoj ulozi:

• organizacija ugostiteljstva;
• povećanje volumena proizvoda radom s veleprodajnim zalihama;
• otvaranje mreže vlastitih pekarnica.

Nakon što je postojalo više od 20 godina na tržištu trgovine,Tvrtka „Baltic Kruh” osvojio povjerenje mnogih velikih tvrtki. Stoga je potražnja za svoje proizvode i usluge je zadržao na visokoj razini. To je zbog toga da se očekuje otvaranje mini pekare (konditorskih) „British pekarskih” korak, koji je odmah dobio odobrenje od partnera.

Nevidljiva veza između engleskog i ruskog

Unatoč činjenici da je mreža institucija uneki ruski gradovi, to su "Britanske pekare" u St. Petersburg smatraju najpopularnijih i najviše odgovara brand ime. Koji je razlog?

Odgovor je na površinu. Stanovnici Sankt Peterburga su s Britancima gotovo u istim uvjetima postojanja. Žive u kišovitim i vlažnim vremenskim uvjetima, navikli su na maglu, vole piti mirisni čaj i vruću kavu. Oni idu na posjetu slatkišima i vole provesti svoje večeri sa svojim obiteljima.

Svi ti detalji toliko su slični da je otvaranje novog oblika ugostiteljskih mjesta (koristeći engleske tehnologije i tradicije) postalo profitabilno poslovanje za osnivače.

Adrese "britanskih pekarnica" u St. Petersburgu

Za ljubitelje ukusnog zalogaja i slatkog zuba bit će zainteresirano znati gdje postoje tako poznate institucije. Stoga će u nastavku biti navedene adrese u St. Petersburgu "Britanske pekare".

1. Prospekt Engelsa, 154 (nalazi se u trgovačkom i zabavnom kompleksu "Grand Canyon").
2. Prospect Bolshoy PS, d. 80.
3. Prospect Primorsky. 72 (nalazi se na drugom katu trgovačkog kompleksa "Piterland").
4. Prospect Vladimirsky, 19 (Trgovački centar "Vladimir Passage").
5. Nevsky Prospect, 60.
6. Prospect Grecheskiy, 25.
7. Prospect Kosmonavtov, 14 (trgovački centar "Rainbow").
8. Str. Kollontai, 3 (trgovački centar "London Mall").
9. Moskovsky prospect, 137 (na području centra "Electra").
10. Ulica Potemkinskaya, 9.
11. Str. Pionerstroy, 4.
12. "Britanska pekara" na Aveniji Novocherkassk, 41.
13. Uznesenja ulica. d. 13.
14. MEGA Parnas (Leningradska regija, okrug Vsevolozhsky, ruralno naselje Bugrovskoye, mjesto Poroshkino, 117), vanjski prsten 117 km pruge, sv. 1.
15. Str. Akademik Krylova, 4. (podzemna željeznica "Black River").

Raspored rada i prosječna provjera ustanove

Ako govorimo o vremenu rada, onda postojisvoje osobine. Gotovo sve adrese "britanske pekare" otvorene su radnim danom od 8:30 do 21:00, a vikendom od 10:00 do 22:00. Pauze i dani u objektima "Britanske pekare" nisu osigurani. Uoči blagdana, raspored se može promijeniti, a gosti se unaprijed informiraju na mjestima gdje se nalaze slastičarnice, a na stranicama društvenih mreža.

Postoji i jedna grana čije radno vrijeme traje 24 sata dnevno. Nalazi se na Prospektu Vladimirsky, 19.

Što se tiče prosječne provjere, ovdje je mogućenaznačite iznos koji ima vrlo veliku širinu: od 5 do 25 dolara. To je zbog činjenice da konditorsko sredstvo nema standardni minimum za kupnju. To jest, možete kupiti jednu kavu, možete kupiti kavu i kolač, a možete jesti peciva, sendviče i jesti sve uz vruće napitke s desertom. Najčešće ostavljaju 400 rubalja po osobi za jednokratni posjet, pod uvjetom da dobijete piće, desert ili pekarski proizvod.

Procijenjeni troškovi proizvodnje:

• za kolače cijene počinju na 49 rubalja po komadu;
• za kruh od 79 rubalja;
• na pecivo i pecivo od 69 rubalja;
• sendviči od 179 rubalja;
• tematski kolači od 3 tisuće rubalja za 1,5 kg.

Asortiman kolača i slastica

Kao što je gore već spomenuto, kafići imaju širok raspon proizvoda. Naravno, to je prije svega:

• Specifikacije ustanove: kolači, vruće kolače, pite, kruh, baguettes, kruhovi, pecivo.
• Konditorski: kako mjeri kolači i slastice i velike kolače, kao u klasičnom dizajnu, te tematske dizajna (beba, vjenčanje, itd).

Postoji veliki izbor vrućih napitaka (čaj,kava) i bezalkoholna pića. Za one koji ne vole slatkiše, postoji nekoliko mogućnosti za sendviče s različitim slanim nadjevom, a tu su i mogućnosti za ručkove i jela europske kuhinje u izborniku.

Promocije i ponude iz ustanove

Na kontinuiranoj osnovi u "britanskim pekarnicama"tu je akcija za rođendan. Naime: u roku od 3 dana prije datuma rođenja, izravno na rođendan i 3 dana nakon ovog odmora, kupcu se daje mogućnost kupnje proizvoda s popustom od 10%.

Osim toga, institucija povremeno ima promocije, smanjujući troškove određenih položaja na izborniku.

U nekim granama britanskih pekarnica u Sankt Peterburgu dostupan je popust od 50% svake večeri. Održava se 2 sata prije zatvaranja trgovine.

Također, u novije vrijeme, najavljen je natječaj, prema kojem institucija tjedno daje kompliment klijentu, ako je napustio odgovor ili komentirao mrežu.

Svjedočanstva kupaca

Vrijeme je da se naviknemo na to da svaka osoba ima individualnu percepciju svega. Stoga, ne može postojati jedno mišljenje o "britanskim pekarnicama". Netko je zadovoljan apsolutno svima, ali netko nije.

Pozitivna povratna informacija o "britanskim pekarnicama"kažu da postoji velika paleta slatkiša i proizvoda od brašna, au hali ima uvijek ugodnu aromu svježe pečene robe i vruću kavu. Ugodni sofe i dobra glazba omogućuju vam da se opustite i doživite pravi užitak od obroka u britanskim pekarnicama u St. Petersburgu.

Zašto ljudi ostaju nesretni? Prvo, svježina proizvoda (neki kažu da su dobili suhe i tvrde pečene kolače). Drugo, okus deserta. Treće, kvaliteta pića. Postoji i mišljenje da u nekim granama zaposlenika "britanske pečene" polako rade i uvijek prikupljaju redove od kupaca.

Sva mišljenja i mišljenja posjetitelja se uzimaju u obziruprave i osnivača konditorskih "britanskih pekarnica" (u St. Petersburgu i drugim gradovima). To utječe na inovacije i razvoj mjera za poboljšanje rada institucija.