Kako otvoriti kokos?

Prljav, neprimjetan na prvi pogledegzotično voće nedavno je stekao popularnost među domaćim potrošačima. Mnogi su koristili ovu maticu samo kao izvor prozračnih bijelih strugotina, iznimno popularnih u slatkišima. U međuvremenu, kokos se ni na koji način ne slaže s korisnim i nutricijskim svojstvima svojih tropskih kolega. Koja je upotreba kokosa? Prvo, ona gasi žeđu dobro. Drugo, sadrži mnogo vitamina i tvari potrebnih za tijelo. Treće, kokosovo ulje je neophodan proizvod u kozmetičkoj industriji. Ako svojstva i primjene ovog voća nisu nikome tajna, pitanje kako otvoriti kokosovo je otvoreno za mnoge. Dakle, kako odabrati, primijeniti i podijeliti ovu jaku tropsku matu?

Sadržaj kokosa

Možda, za mnoge će to biti otkrićeplod kokosovog dlana ne može simultano sadržavati sve tri poznate komponente: sok, mlijeko, pulpa. Činjenica je da svaki od tih proizvoda ukazuje na stupanj zrelosti ploda. Dakle, mladi kokos, koji je ne više od šest mjeseci, postat će izvor ugodne kokosove vode. Kad plod sazrijeva, bistra tekućina pretvara u mlijeko. A u završnoj fazi dozrijevanja kokosovo mlijeko pretvara se u bijelu sočivu pulpu. U pravilu, na policama domaćih trgovina dolazi uglavnom zrelo voće. Zato što često možemo priuštiti jesti samo natječajnu pulpu kokosa.

Kako otvoriti kokos

Tko je ikada pokušao doći do sadržajamislim da će to neobično voće složiti s činjenicom da je kokosov proizvod za trapeznike pamet i pacijenta. Priroda je pažljivo zapečatio njezine darove pod sigurnim slojem ljuske. A kako bi se nosili s oklopom smeće oraha, potrebno je u strogo definiranom slijedu izvršiti sljedeće radnje:

1. Na površini školjke nalazimo tri mraka(najugroženija mjesta kokosa). Ako želite jesti sok od kokosa ili mlijeko, onda ne morate ispucati orah. Dovoljno je napraviti rupu u ljusci i staviti cijev za piće. Da biste sipali sadržaj kokoseve u čašu, morat ćete probiti sve tri oznake na matici.
2. Da bi se znalo otvoriti kokosispravno, potrebno je naučiti pronaći ranjivu zonu oraha. Očekujemo ga. Nalazimo liniju kruga, ravno u ravnini ravno prema izljevu (bliže tamnim "očima"). Tikva strana noža pouzdano je pobijedila planiranu liniju nekoliko puta. Na kokosu se javlja poprečna pukotina. Umetanje točke u dobiveni razmak, podijelite maticu na pola. Jednostavno možete odvrnuti kokos, čvrsto držeći dlanove dvaju suprotnih dijelova.

Kako koristiti pulpu kokosa?

Dakle, znate otvoriti kokos, bez poteškoćamožete doći do mirisne pulpe egzotičnog voća. Sada morate naučiti kako ispravno upotrijebiti. Na primjer, možete napraviti kokosovo mlijeko. Za to, sipati celuloz s toplom vodom. Nakon nekog vremena koprcaji su stisnuti. Dobivamo tekućinu u obliku bijele emulzije koja za sve kvalitete okusa odgovara prirodnom kokosovom mlijeku. Međutim, valja napomenuti da je sadržaj masnoća ovog pića 20% (informacije za one koji su na dijeti). Ali kokosovi čips onima koji smatraju da konzumiraju kalorije, pomoći će da utječu na topljeni apetit, otvrdnjavajući osjećaj gladi.