Klizanje medom. Recept i mali trikovi

Jedinstveni okus, ispunjenarome meda i suhog voća, poput svih bez iznimke. Istok nam je dao značajan jelo njegove prehrambene vrijednosti. Ovo je med slide. Njegov recept je jednostavan u izvršenju, a kvaliteta okusa zasigurno će biti cijenjena od strane djece i odraslih.

Opis i podrijetlo

Ovo je zanimljivo i neobično kod kuhanjakulinarsko remek-djelo došlo nam je s Istoka. Tu se zove chak-chak, koji se smatra jedino svečanim i služi samo za velike gozbe. Naše je ljubavnice malo protumačile, a imamo neobičan medeni klizač, recept koji još uvijek uključuje sve glavne sastojke - mirisni med, brašno, jaja i mlijeko.

Tajne i male trikove

Duboko pržene vrpce tijesta nakonlijepo postavljen i nužno ispunjen slatkim sirupom - to je med slide. Recept (s fotografijom gotovog rezultata) uključuje neke nijanse koje ovu jelu čine ukusnijom.

1. Nije potrebno gnječiti tijesto sam, njegovomogu se kupiti u trgovini. Često ljubavnice koriste bilješke za ove namjene, koje ostaju nakon pripreme keljera ili drugih sličnih proizvoda.
2. Friteza se treba zagrijavati postupno, na maloj vatri, tako da tanke delikatne trake ne pretjeru.
3. Izlijevanje se priprema bez vode, samo se med i šećer koriste u jednakim količinama.

Priprema jela

Da biste dobili ukusnu med-slide, receptmorate obaviti u fazi, i suho voće, orašasti plodovi i ostali korisni aditivi za kupnju unaprijed. Napravimo tijesto strmo, gusto, poput rezanaca. U brašnu (1,5 čaše) dodajte jaja (3-4 komada) i mala količina mlijeka (100 g).

1. Izrežite tijesto na trake otprilike pola centimetara, pokušajte ih ne posipati brašnom, pržite, brzo gori i plijen ukusu i vanjskim kvalitetama pripreme jela.
2. Nemojte nikamo krenuti iz peći, trake su pržene za samo 15 sekundi, izvlačimo ih buke i definitivno pustimo da se ulje isprazni.
3. Stavili smo na zdjelu slajd, zasebno pripremiti slatki sirup, kipuće 2 žlice. žličice šećera i 200 g meda tijekom pet minuta zbog niske topline.
4. Učinit ćemo dekoraciju - lijepo postavljamo komade tijesta, pokrivamo ih suhim voćem, pokrivamo ih s orasima, napunimo ga gustom sirupom.
5. Mala tajna: nakon nekoliko minuta, kada je jelo malo hladnije, lagano ga pritisnite prstima kako bi gotov proizvod bio gust.

Prednosti i kontraindikacije

Takav je prirodan, vrlo mirisan i neobičanmedeni klizač, recept koji je jednostavniji, vrlo slično djeci. Zahvaljujući velikom sadržaju meda i korisnih aditiva (orašasti plodovi, suho voće), možete ojačati imunitet. No kako bi ga koristili, kao i svi prženi jela od brašna, u velikim količinama se ne preporučuje.