Salata "Yeralash" - brza i korisna!

Prva salata "Yeralash" pojavila se uobjavljen u knjizi "Na dobrobit ukusne i zdrave hrane" u sovjetskom razdoblju. U njemu su predstavljena mnoga korisna jela. Posebno zanimljiva čitatelju su razne salate za stol odmor. Od tada, naše jelo je prošlo kroz različite promjene. Iako moram odati priznanje što mnogi domaćice pripremaju salatu „promućkati” je tradicionalna recept. Korištenje jela je prilično očito, jer su povrće uključeni u to, ne kuhano, a ne pržena. Dakle, oni zadržavaju svoju nutritivnu vrijednost. Stoga, salata je vrlo korisna za osobu. Izvorni naziv za jelo jer se ne širi slojevi i promiješati kombinirati u jednom žlicom sve najukusnije i hranjivih tvari. Salata „promućkati” korisno je raditi u proljeće, kada tijelo doživljava stanje nakon zimskog beriberi, a ljeti, kada će osvježiti jelo, i dati živost dodatnih snaga. Ovo jelo je vrlo jednostavno. Svi proizvodi mogu se naći u trgovini u bilo koje doba godine.

Dakle, ono što trebamo pripremiti prekrasno i jedinstveno u svojim svojstvima, salata:

1. Svježi kupus - 200 g.
2. Luk - 1 kom.
3. Mrkva - 3 kom.
4. Meso - 200 g.
5. Repa - 3 kom.
6. Konzervirano grašak - 3 žlice.
7. Majoneza.
8. Sol, papar.

Salata "Yeralash": recept za kuhanje

Najprije definiramo meso. U takvoj salati možete staviti kao govedina, svinjetina, piletina ili teletina. Budući da postoji mnogo sastojaka, kuhanje salata može vas odvesti oko sat vremena. Ali, vjerujte mi, to je vrijedno. Učinimo kuhati:

1. Mrkve i repu su oguljene i gumiranevelika riba. Morate odabrati rešetku s dovoljno velikim rupama, inače će povrće izgubiti sav sok i pretvoriti u pire od povrća. Kuhati ili pržiti ih ne trebaju, jer salata znači samo svježe proizvode.
2. Listovi kupusa trebaju biti izrezani u male trake,tako da je pogodno za primjenu. Nakon što je kupus sjeckan, morate dodati malo soli i slomiti ga. Tako će postati mekši i apsorbirati sol.
3. Uzmite malo mesa i kuhajte gadodavanje začina. Ako nemate kuhano meso na raspolaganju, možete ga zamijeniti kobasicama ili kobasicama. Međutim, to će biti malo drugačiji okus, stoga se preporučuje da svejedno koristite meso.
4. Luk je izrezao na pola prstena, natopljen u kipućoj vodi, kako ne bi bio gorak, a zatim je dodavao u salatu. Nakon uklanjanja gorčine od lukova, ne trebate ga slati, inače će salata biti previše slana.
5. Dodajte nekoliko žlica konzervirane grašak i majoneze. Budući da je salata napravljena isključivo od svježeg povrća, majoneza neće trebati previše.
6. Pomiješajte sve pažljivo. Dodamo malo crnog papra za oštrinu.

registracija

Da biste ukrasili salatu "Yeralash", možeteuzeti nekoliko maslina bez jama, izrežite ih u krugove i postavite ih na vrh. Ploča za salatu također se može poslužiti kao ornament s maslinama ili lišćem salata, presavijeni na način rogova. Vjerujte mi, cijenit ćete okus i nutritivne osobine ovog jela!

</ p>