Kako brzo i lako napraviti domaći pita sa schavlem?

Sorrel - nepretenciozna zelena biljka, izkoja proizvodi predivna jela. Iz ove korisne trave pripremaju se ne samo kuhana juha i borska, nego i kolači i ukusna okusna pita. Sigurno se svatko sjeća baka bakljom punjenjem sjemena i jaja - ne može se zaboraviti okus djetinjstva.

Moderne kućanice vole dompite kupili proizvode ili poluproizvode. Pripremimo posebnu tortu sa schavlemom, koji ima slatki i kiseli okus. Ovo jelo će privući vašu djecu. Vrlo je jednostavno i korisno. Prije pripreme, dajemo kratku rezervu o prednostima ove biljke. Lišće čorbe sadrži niz vrijednih vitamina i elemenata u tragovima.

I zahvaljujući prisutnosti askorbinske kiseline u travimožete se riješiti nedostatka vitamina. Ima antialergijsko, adstrigentno, analgetsko i koleretsko djelovanje biljke. Korištenje jela od srž, riješiti ćete probleme s probavom. Razgovarali smo o prednostima, sad ćemo napraviti tortu sa schavlemom iz kolača sirke sirke.

Tijesta skuta (500 g), jaja, soda bikarbona (PINCH), šećer (50 g) i prstohvat soli, maslac (50 g), dvije šalice brašna, vode (1/4 cup).

Za punjenje: šećer (100 g), četiri grozdova čorbe.

Kuhanje tijesta

Sirovi sir prolazimo kroz meso za mljevenjeto je prozračna i osjetljivija struktura. Dodamo jaje, maslac (mekom), sol, soda, šećer i voda. Dobro promiješajte i ulijte u brašno - zamijesite tijesto gustom tijestom. Pokrijte ga ručnikom i ostavite 10-15 minuta.

Sada ćemo nadoknaditi, bez koje to neće radititorta s schwalmom. Trava temeljito isperite vodom, odrežite stabljike, izrezati u bilo koji oblik. Da biste smanjili lišće u volumenu, potrebno ih je zagrijavati u mikrovalnoj pećnici ili u tavi - doslovno nekoliko minuta. Pomiješajte sladoled sa šećerom - punjenje je spremno.

Namjestite lim za tijesto, stavite je na masnoćuposudu i distribuirati punjenje. Napravimo "flagelu" iz testa. Izrezali smo ga u tankim prugama i poprijeko oblikovali pita. Podmažite biljnim uljem da biste dobili prekrasnu zlatnu boju i ispeći pola sata na 180 ^okoS. Budite oprezni da ne spalite kolač (bolje je prije toga isključiti pećnicu). Evo slatke kolače s čokoladom koju imaš. Njegov blagi pikantan okus dat će vam proljetno raspoloženje i podršku s vitaminima.

Brzo kolač s desertom od tijesta

Gornji recept pogodan je za one koji nemajuvrijeme i želju da se probiju s testom. Komplet proizvoda za tijesto: dva jaja, vrhnje (50 ml), šećer (po okusu), prašak za pecivo (5 g), malo sode i sol, brašno (50 g). Za punjenje koristimo češnjak (3 trake), škrob (5 g), šećer i vanilin.

Iz prikazanih komponenti izrađujemo tekuće tijesto. Stavimo ulje i pola tijesta u tavu, stavljamo na nju čašu, pomiješanu s škrobom, vanilinom i šećerom. Na vrhu, zatvori drugu polovicu tijesta i pržiti na poklopcu za 5-7 minuta. Rezultat je rumeni meki kolač s slatkom i kiselom masom.

I konačno, opisujemo treći, složeniji recept - pita od pite sa srži .

Za pripremu, poduzmite:

-metana (300 g);

-uljenje ulja (150 g);

-mook (tri čaše);

-Shar (okus)

-soda, ugasiti s ocem;

- nekoliko hrpa čorbe;

-sugar prah (50 g), vanilin.

Isprati maslac brašno do mrvljenjadodajte ugasenu soda, šećer i kiselo vrhnje - mi grickemo homogeno tijesto. Podijelimo ga na dva dijela, jedan smo ga stavili na dno kalupa, pospite šećerom.

Sorrel se kombinira s prahom i vanilinom,položiti masu na tortu, od vrha pokriti s drugim slojem, a u sredini napraviti mali okrugli otvor za izlaz pare. Podmažite cijeli kolač biljnim uljem i stavite u pećnicu 20 minuta. Domaće kolače spremne su za upotrebu - ugodnu večer!