Kako i koliko treba ugasiti pileće srce?

Postoje mnogi obožavatelji od obroka, kojiće dati prednost pilećim srcima. Vrlo su ukusni i korisni, ali vrlo malo ljudi zna kako ih pravilno pripremiti, tako da ne gorku. Kakva vrsta začina je vrijedno dodati pilećim srcima otkrila njihov ukus.

Priprema za kuhanje

Važna etapa prije pripreme jela jepriprema proizvoda. Nedvosmisleno je da oni trebaju biti svježi i temeljito oprati, od kojih se svaka odstranjuje od pjene, masti, krhotina i krvnih ugrušaka. Pri kupnji je poželjno odabrati srca crvene boje glavni je dokaz svježine proizvoda.

Ovisno o tome kako i koliko treba ugasiti pileće srce, trebalo bi ih malo natopiti. Postoji nekoliko opcija ovdje, kako to učiniti ispravno:

• U vodi, Metoda je neučinkovita za piletinusrca, ali vrlo učinkovita za govedinu i svinjetinu srca. Proces traje oko 40 minuta, srca se stave u hladnu vodu, koja se mijenja dva ili tri puta.
• U kravljeg mlijeka, Sam mlijeko je izvrstan alat zaZa uklanjanje neugodnih mirisa od mesnih proizvoda (na primjer, hladnjakom ili zamrzivačem). Da biste to učinili, jednostavno stavite proizvod 15 minuta u mlijeku na sobnoj temperaturi.
• U otopini octa, Za 1 litru vode dodajte 1 žlicu 9%ocat i mjesto srca za 25-30 minuta. Zatim ispustite vodu i isperite pod hladnom vodom. Ova metoda je također učinkovita ako je potrebno meso kako bi se oslobodio ustajalog mirisa.
• U kefiru, kiseli vrhnje, kiselo mlijeko i drugih mliječnih proizvoda koji ne sadržeboja, okusa i dodataka hrani. Ovisno o tome koliko treba ugasiti pileće srce, oni bi trebali biti spušteni u kefir za istu količinu vremena. Proizvodi od kiselog mlijeka pomoći će da svako meso postane mekše. Kao varijanta jednog od recepata, u kiselom mlijeku moguće je ugasiti meso i nusproizvode.

Postoji nekoliko drugih načina da se mokrisrca, ali oni su neučinkoviti. Na primjer, možete se natapati u lagano slanoj vodi. Ali ovdje je glavna stvar pogoditi količinu soli po volumenu proizvoda tako da ne može biti previše slano.

Načini pripreme

Varijante, kako ugasiti srce piletine, ogromnu raznolikost, a svatko odabire najoptimalniji, svidio i prihvatljiv izbor.

Ali, unatoč tome, postoje osnovna pravila i koncepti koji su uključeni u bilo koji recept:

• Pecite srca piletina u tavi najmanje 25 minuta.
• Ako recept jasno ne specificira koliko će ugasiti srce piletina, vrijedi zapamtiti da je pirjanje u tavi trebalo biti barem 30 minuta.
• Kuhajte piletina srca trebaju biti najmanje 20 minuta.
• Ako ugasite piliće srca u multivar, to će trajati 1 sat.

Jedinstveni proizvod

Postoji mnogo recepata, poput, u što i sanego što je moguće pripremiti ovaj nusproizvod. Znajući koliko varivo od piletine srca na vrijeme, nikada ne pogriješiti s vremenom kuhanja, bez obzira na način.

Pileća srca su jedinstveno jelo, jednostavnopriprema i ne zahtijeva posebna znanja i vještine kulinarstva. Ukras može biti kuhana za to, počevši od običnog kuhanog krumpira i završavajući s užicima nacionalnih kuhinja.

Dijeta i gubitak težine

Često, piletina srca koriste ljudi sjedina dijeti jer, bez obzira na način na koji su kuhani, ne gube korisna svojstva i kvalitete. Pileća srca nisu alergična, lako je probavljiva od strane ljudskog gastrointestinalnog sustava. Stoga ih se može propisati i tijekom liječenja i tijekom rehabilitacije.

Tanji ljudi pileća srca pomoći da se nosi u borbi protiv pretilosti, kao i niske kalorijske, a nakon što je pojeo malu količinu oni daju tijelu osjećaj sitosti.