U Rusiji su sokovi počeli koristiti vrlodavno. Ranije su ih zvali ruka ili poluga, pritisak. Juicer za voće i povrće imao je jednostavan princip djelovanja. Uređaj se sastojao od aluminijske čaše s integriranim prešama, pričvršćene pomoću posebnih šarki. Da biste dobili sok na takav šik, naranče ili grapefruits su prvi oguljene, a zatim, rezanje u komadiće, prošao kroz tisak. Ovaj rad je zahtijevao korištenje nekih napora, a što je čvršće voće bilo stisnuto, više će se sokova izlaziti.

Suvremeni strojevi za dobivanje sokova nisu se promijenili. Samo sada da biste dobili proizvod grubo čovjek moć nije potrebna, ali neka vještina je još uvijek korisna.

Ručni vijčani vijak vrlo je sličanmeso brusilica, i obično se koristi za proizvodnju sok od bobica. Da biste to učinili, sočne maline, ribizle, grožđe ulaže se u poseban lijevak i tlo s okretnim vratilom. U procesu rada, aromatski sok prolazi kroz mrežu i ulijeva u posudu za skupljanje, a proizvodi za preradu i uljni kolač dolaze kroz rupu koja je namijenjena ovoj drugoj posudi.

Mnoge trgovine nudesvrdlo za vijak, što vam omogućuje stvaranje pravog mesnog brusiva pravi sokovnik. No, u takvim slučajevima, što je rezultiralo uštede će se odraziti na kvalitetu konačnog proizvoda, pa je najprikladniji svrdlo sokovnik posebno dizajniran za juicing. Za početak ovaj uređaj bi trebao biti unaprijed pere voće, povrće, orašaste plodove i bilje izrezati na komade i sekvencijalno staviti u čašu, na vrhu uređaja. Unutar je moćno okretno vratilo ili svrdlo, zbog čega juicer dobiva svoje ime. Auger učinak na masu ploda i stisne sok ulijeva u određenom spremniku za njega, otpad je vvide kolač na posebnom kanalu doći u drugu zdjelu.

Bez obzira na argumente koje proizvođači ne donose, zaPijenje sok s ručni uređaj zahtijeva malo truda. I, da bi vijčani sokovnik radio racionalno, dopušteno je samo male količine bobičastog mlijeka. Ali, u slučaju ljubavi za velike pripreme doma i u prisustvu zidova, prikladnije je koristiti električne aparate.

Vijak sokovnik je najbolji međuslični uređaji za pouzdanost, razinu buke, vrijeme trajnog rada i kvalitetu soka. Svojim korištenjem možete dobiti tekućinu iz raznih proizvoda: bobičasto voće, orašasti plodovi, lišće, bilje, sjemenke, pa čak i borove igle.

Prednosti sučelja za vijke ispredtradicionalni su očiti. Da biste dobili sok od meke hrane, malih plodova, guske, sokova i drugih, morate uložiti malo napora, a sok od zelenila može samo sanjati. To je problematično zbog zaslona, ​​koji je dio dizajna konvencionalnih juicera, koji se jednostavno ne mogu nositi s veličinom jama i ostalim otpadom, začepljenjem ili prolaznim kolačem koji začepljuje gotov proizvod.

Vijak pritije sokovniknema nedostataka. Njegov dizajn uključuje posebne čahure koji stiskuju voće, bobice, povrće ili travu, ostavljajući samo posve suhu tortu. A neki modeli daju takav otpad koji se može zapaliti i oni će se upaliti. Istina, takvi uređaji su vrlo skupi.

Potražnja na tržištu za markere briketa Braun, OSCAR, Hurom. Modeli 8004 i 8006 marke Omega, vodeći svjetski proizvođač takvih uređaja, posebna su potražnja na ruskom tržištu.

Značajna razlika između vijčanih sokovaprije nego što je drugačije tradicionalno da tijekom brušenja povrća i voća nema grijanja. Ova imovina omogućuje spremanje svih elemenata u tragovima, enzima i vitamina u izvornom obliku. Stoga se rezultirajući sokovi s povjerenjem mogu nazvati živi.

</ p>