Kalorijski sadržaj juhe od gljiva zadovoljit će sva ograničenja stroge prehrane

Zabrinut za njegovu figuru i želeći se zaustavitistruka, mnogi se počnu pitati mogu li jesti juhu. No, u potrazi za idealnim oblicima, većina zaboravlja na načela pravilne prehrane, potrebu održavanja ravnoteže hranjivih tvari. Bez obzira koju dijetu imate, ne biste trebali odreći juhu. Naravno, ako izgubite težinu, masni brojevi nisu za vas, ali lagana juha od povrća bit će vrlo korisna. Na kalorijski sadržaj juhe od povrća ne brinite, to si možete priuštiti čak i uz najstrožu prehranu.

Ali ako želite i ukusni prvi tečaj,zatim se pripremite za juhu od gljiva. Kalorični sadržaj nije visok, takvo jelo može sigurno jesti na ručku. Međutim, nije potrebno dodati životinjske ili biljne masti, tjesteninu, razne žitarice ili prženje. To sve čini jelo hranjivije, ali količina kalorija u svakom posluživanju se značajno povećava.

Ako želite kalorijski sadržaj juhe od gljivabio je minimalan, tada je potrebno pripremiti ga kako slijedi. Uzmite gljive, na temelju kojih ćete skuhati juhu. Može ih se osušiti ili svježi. Dobra juha može se pripremiti iz bilo koje vrste: pristajite gljive, gljive kamenica, kantele, ceps i mnoge druge. Ako ste ih osušili, nemojte zaboraviti prethodno ih upiti u hladnoj vodi. Dopustite im da stoje najmanje 15 minuta. Nakon toga, bacajte gljive u tavu i kuhajte, rezultirajući soj broda. Nemojte se bojati da ga koristiti za kuhanje, kalorija gljiva juha na njemu neće prelaziti 20-30 kcal, njegova nutritivna vrijednost ovisi samo o koristi povrća. Izračun se odnosi na 100 grama gotovog proizvoda, od toga se možete sami regulirati veličinu dijela. A ako govorimo o kalorijskom sadržaju ovog bujona, to je nešto više od običnog nezaselenog čaja i iznosi 3 kcal na 100 g.

Za daljnju pripremu juhe, koristitedobio je filtriran bujon gljiva. Dodajte krumpir, mrkvu, zelenu grašku i luk. Ne brinite, kalorijski sadržaj juhe od gljiva s krumpirom ne prelazi 40 kalorija, čak i ako napravite debeli, bogati povrće.

Ako vam se ne sviđa luk, ne možete je dodati. Ako želite, stavite cijeli mali luk na tavu i uhvatite ga na kraju kuhanja. Dodat će zanimljiv okus juha, ali ga ne morate jesti. Osim ovih povrća, možete dodati rajčicu, prethodno kuhane cvjetače, grašak i zelje, kalorija juhu od gljiva, jer oni neće značajno promijeniti.

Ako na dijeti samo vi, i vaša obitelj želiu potpunosti jesti, a zatim nemojte ih jesti meso. Otsypte za sebe pravo iznos od juhe, a od preostalih odvod gotovo sve tekućine i prelijte povrće s malom količinom juhe u mikseru. Bilo bi lijepo ako se razdvojite u procesu kuhanja. U juhi za kućanstvo dovoljno će biti krumpir, luk, mrkva i, naravno, gljive. Ostavite preostalo povrće u svoj bujon.

Uz miješalicu možete kuhatijuha pire za svoje članove obitelji, nemojte zaboraviti napuniti ga masnim kremom ili maslacem, ukrasiti s krekeri na vrhu. To će značajno povećati sadržaj kalorija juhe od gljiva i dati mu zanimljiv okus. I možete se hraniti ukusnom jelo za jelo, a ostatak obitelji - srdačna juha-pire.

</ p>