Paprike punjene mesom i rižom - univerzalni recept

Biljna jela dobro su apsorbirana, hranjiva sui korisni su, vrlo lako podložni kuhanju. Ova hrana je popularna u cijelom svijetu. Raznolika jela pripremaju se od povrća. Može se kuhati, pržiti, kuhati ili jednostavno jesti sirovo. Veličanstvena jela, kombinirajući sve vrste proizvoda. To uključuje punjeno povrće. Pri pripremi ove hrane otvara se široko polje za maštu kulinarskog stručnjaka.

Paprike punjene mesom i riža, imaju divan ukus. Povrće, meso i žitarice u jednom jelu nadopunjuju se.

Za kuhanje trebat će vam: 500 g mljevene svinjetine, 10 srednjih paprike, čašu riže, žarulju, korijen mrkve, zrelu, veliku rajčicu. Također, češnjak i zelje, paradajz paste, sol, začini nisu izvan mjesta.

Počnite s kuhanjem riže. Dobro oprana croup se kuha do pola kuhane. Nakon hlađenja, pomiješano je s mljevenim mesom. Ove su komponente dobro izmiješane. U gotovoj smjesi, dodajte polovicu dijela sitno nasjeckanog luka i pire rajčice, sjeckani zelje, češnjak, sol i papar. Peppers operi, pažljivo uklonite sjeme.

Nakon ispiranja, napunjene su dobro mljevenim mljevenim mesomi staviti u spremnik za gašenje. Odvojite pripremu rajčice. Za nju pržiti u biljnom ulju ribani mrkva i preostali pouchok, ribani rajčica i paradajz paste, razrijeđen s vodom. Svi sastojci se gase do spreman. Paprike punjene mesom i rižom potpuno su napunjene vodom. Dodajte rajčicu, sol i začine. Poluproizvod je zagrijan u poklopcu prekrivenom poklopcem na laganoj vatri. Vrijeme kuhanja je 60 minuta.

Gotova hrana poslužuje se i vruće i rashlađeno. Paprike punjene mesom i rižom mogu se jesti kao nezavisna jela ili u kombinaciji s piregom krumpirom.

Ovaj obrok je super za svečanostblagdan. Također, svaka domaćica može lako eksperimentirati s ovim receptom. Za mljeveno meso umjesto svinjetine, možete koristiti govedinu ili piletinu. Paprike punjene mesom i rižom, umjesto vode mogu se napuniti soka od rajčice. Ovaj recept je univerzalan, a svaki kuhar priprema ovo jelo na svoj način.

Tako možete kuhati i puniti paprikemeso. Kao riža koristi se povrće i riža. Za ovaj recept će se napraviti tikvica, kupus, mrkva i drugi povrće. Mnogi pripremaju nadjev od nekog povrća, bez žitarica.

Paprike punjene povrćem, a ne nižekušati hranu u kojoj se nalazi mesni sastojak. Za punjenje će biti potrebno: 8 slatke paprike srednje veličine, 4 luk, mali korijen mrkve, malu glavu kupusa. Također uzmite čašu riže, 50 g maslaca, čašu masne kisele vrhnja, 50 g brašna. Ugodna aroma će dati začine i svježe zelje.

Grožđe se kuha do pola kuhane. Luk i mrkva sitno sjeckani i sauteed u maslacu. Dodajte ohlađenu rižu, sjeckani kupus i sjeckani zelje. Punjenje je slano po ukusu i dodaju se začini. Nakon toga, svi sastojci se temeljito miješaju. Završeno mljeveno punjeno oguljeno paprike. Dno posude postavlja se s lišćem od kupusa sve dok paprike ne položi. Poluproizvodni proizvod izlijeva se umakom od vrhnja. Pecite ga u zagrijanoj pećnici 20 minuta. Na kraju cijelog procesa kuhanja ova prekrasna jela za jelo ukrašena su svježim biljem. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Za blagdan stol je potrebnokuhati paprike punjene sa gljivama. Temelju 4 osobe treba pripremati sljedeće proizvode: 4 Bugarske papar, 400 g, 200 g bijelog kruha bilo gljivice (gljive obično uzimaju), luk, 0,5 šalice kreme, biljno ulje, peršin, češnjak i začina.

Pripremite punjenje. Za ovo, kruh s kockicama je pržen u biljnom ulju. Kuhani gljive su izrezani, a zatim pržiti u tavi, postupno dodavanje sitno sjeckani luk, češnjak. Poluproizvod je pomiješan s prženim kruhom, zelenilom, vrhnjem i jajima. Sol okusite i dodajte mljeveni papar, muškatni oraščić. Punjenje je pažljivo umijeno. Peeled paprike se pune s njom i stavljaju u posudu za pečenje. Na vrhu ih distribuiraju komadići maslaca. Kapacitet je punjen bujonom i prekriven folijom. Vrijeme kuhanja u zagrijanoj pećnici iznosi 0,5 sati. Gotova jela ukrašena su zelenilom.

</ p>